Mercredi 20 avril, l'Umih et le GNC
ont adressé un courrier au premier ministre, dans lequel ils expliquent leur totale
opposition à la surcotisation des contrats saisonnier et d'extra dans le
secteur. « Recourir aux contrats
courts [chez nous] n'est pas une solution temporaire à un problème transitoire »
ont-ils rappelé. Dans l'hôtellerie
et la restauration, l'emploi saisonnier
« correspond à un véritable métier ». Ce type de contrat résulte
de l'aspect géographique et de l'adaptation à l'environnement des entreprises. Pour
les organisations patronales, la nécessité de reconnaître les spécificités du
secteur est impérative à la survie d'établissements déjà fortement fragilisés économiquement. Si le dispositif était maintenu, il serait
contre-productif, débouchant « inévitablement
sur un accroissement des charges, une baisse de compétitivité ainsi qu'une
diminution des marges, entrainant de fait des réductions d'investissements pour
indispensables pour l'avenir de nos établissements ». L'Umih et le GNC
ont demandé à Manuel Valls que les contrats saisonniers et les contrats d'extra en soient
exonérés.
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