Apprenti : le versement des indemnités nourriture est-il obligatoire pendant la semaine à l'école ?

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JULIE VILLEFRANQUE

vendredi 17 mai 2024

Bonjour, pouvez-vous me préciser si le versement des indemnités nourriture est obligatoire pour les apprentis pendant la semais à l'école. Si oui, combien faut-il en verser ? Par ailleurs, comment déterminer le "temps des repas" dans un établissement qui ne propose pas de restauration à sa clientèle, mais est ouvert au temps des repas (type bar) ? Merci d'avance

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Pascale CARBILLET

mardi 4 juin 2024

Le temps passé en formation est considéré comme du temps de travail. Si on applique les règles pour les salariés, il bénéficie d'un repas s'il est présent aux heures de service des repas à la clientèle ou du repas du personnel. On peut lui compter un repas par jour.


La réglementation ne prévoit pas de temps de repas. En revanche, les textes imposent une pause de 20 minutes après 6 heures de travail. On peut faire coïncider cette pause avec le temps de repas.

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